Postoji mnogo varijanti porculanskih garnitura za čaj, a glavne su: seladon čajni setovi, bijeli porculanski setovi za čaj, crni porculanski setovi za čaj i porculanski setovi u boji. Ovi pribori za čaj su imali slavnu stranicu u istoriji razvoja kineske kulture čaja.
Celadon set za čaj
Celadon set za čaj s kvalitetom xxx proizveden u Zhejiangu. Još u dinastiji Istočni Han počela je proizvodnja seladona čiste boje i prozirne luminiscencije. Peć Yue, Wu peć i Ou peć u Zhejiangu za vrijeme dinastije Jin dostigle su znatne razmjere. U dinastiji Song, kao jedna od pet poznatih peći u to vrijeme, set za čaj od seladona koji je proizvodila Zhejiang Longquan Ge Kiln je dostigao svoj vrhunac i izvozio se u cijeli svijet. U dinastiji Ming, setovi za čaj od seladona bili su poznatiji po svojoj nježnoj teksturi, dostojanstvenom obliku, zelenoj glazuri i elegantnim šarama. Krajem 16. veka, Longquan seladon je izvezen u Francusku, izazvavši senzaciju širom Francuske, a ljudi su ga upoređivali sa prelepim zelenim ogrtačem heroine Xue Latong u poznatoj drami "Pastirica" koja je bila popularna u Evropi u to vreme, a Longquan seladon nazivaju "Xue Laton" kao retko blago. Savremeno doba, Zhejiang Longquan seladon čajni setovi imaju nova dostignuća, a novi proizvodi nastavljaju da izlaze. Pored brojnih prednosti porculanskih setova za čaj, ovaj čajni set se koristi za pripremu zelenog čaja zbog svoje zelene boje, koja je korisnija za ljepotu supe. Međutim, korištenjem za kuhanje crnog čaja, bijelog čaja, žutog čaja i crnog čaja lako je učiniti da čajna supa izgubi svoj izvorni izgled, što se čini neadekvatno.
Bijeli porculanski set za čaj
Bijeli porculanski čaj ima karakteristike guste i prozirne gredice, visoke glazirane i keramičke vatre, ne upija vodu, čist zvuk i dugu rimu. Zbog svoje bijele boje može odražavati boju čajne supe, umjerenog prijenosa topline i očuvanja topline, plus šarenih i različitih oblika, što se može nazvati blagom u posudama za piće. Još u vrijeme dinastije Tang, bijeli porculanski pribor koji je proizvodio Xingyao u provinciji Hebei bio je "univerzalno korišten od strane plemića i plemića u svijetu". Bai Juyi iz dinastije Tang je također napisao pjesme hvaleći bijele porculanske činije za čaj proizvedene u Dayiju, Sichuan. U dinastiji Yuan, bijeli porculanski setovi za čaj u Jingdezhenu, provincija Jiangxi, izvozili su se u inostranstvo. Danas su kompleti za čaj od bijelog porculana još više obnovljeni. Ovaj belo glazirani set za čaj je pogodan za pripremu svih vrsta čaja. Osim toga, bijeli porculanski set za čaj je izvrsnog oblika i elegantno uređen, a njegov vanjski zid je uglavnom oslikan planinama i rijekama, sezonskim cvijećem i biljkama, pticama i životinjama, pričama likova ili ukrašen kaligrafijom slavnih, te ima prilično umjetničku vrijednost, pa je najčešće korišten.
Crni porculanski set za čaj
Servisi za čaj od crnog porculana, koji su počeli u kasnoj dinastiji Tang, procvjetali su u Songu, nastavili u Yuan, a opali u dinastijama Ming i Qing, to je zato što je od početka Song xxx, metoda ispijanja čaja
Postepeno se promijenio od Sencha metode u dinastiji Tang do metode naručivanja čaja, a popularni borbeni čaj u dinastiji Song stvorio je uslove za uspon čajnih setova od crnog porculana.
Ljudi iz Songa su merili efekat borbe protiv čaja, posmatrali boju i ujednačenost supe od čajnih rezanaca i stavili „svetlo belo“ na prvo mesto; Drugo, pogledajte prisustvo ili odsustvo vodenih tragova na spoju cveta za supu i lampe za čaj i oni se pre ili kasnije pojavljuju, sa "bez vodenih tragova na lampi" kao na vrhu. Cai Xiang, koji je u to vrijeme bio treći izaslanik, vrlo je jasno rekao u svom "Tea Record"-u:
"Odlično je vidjeti da mu je lice svijetlo bijelo i da nema vodenih tragova; U konstrukciji borbenog testa, prvi sa vodenim žigom je gubitnik, a izdržljivi pobjeđuje. I crni porculanski set za čaj,
Kao što je Zhu Mu iz dinastije Song rekao u "Fang Yu Shengyan", "Smeđa je bela, u crnoj lampi, njene oznake je lako proveriti". Stoga je crna porculanska čajna lampa iz dinastije Song postala najveća raznolikost porculanskih setova za čaj. Fujian Jianyao, Jiangxi Jizhou Kiln, Shanxi Yuci Kiln, itd., svi proizvode crne porculanske setove za čaj u velikim količinama, postajući glavno proizvodno područje crnih porculanskih čajnih setova. Među pećima za čajne garniture od crnog porculana, najhvaljeniji je "Jianzhen" koji proizvodi Jianyao. Cai Xiangov "Tea Record" kaže ovo:
"Tvorac Jian'an-a... Najvažnije. Oni koji dolaze odnekud, mršavi ili ljubičasti, nisu tako dobri kao ni jedno ni drugo. "Jedinstvena formula čini da glazura izgleda kao zečje pruge, mrlje od jarebica i mrlje od sunca tokom procesa pečenja, nakon što je čajna supa u lampi,
Može da zrači šarenim delićima sjaja, što povećava interes za borbu protiv čaja. Na početku dinastije Ming, pošto je metod „tačke kuvanja“ bio drugačiji od onog iz dinastije Song, crne porcelanske građevinske lampe „činile su se nepodobnim“, samo kao „priprema za jednu“.
Sert za čaj od porculana u boji
Postoji mnogo varijanti šarenih čajnih setova, među kojima su plavi i bijeli porculanski setovi za čaj najupečatljiviji. Plavo-bijeli porculanski set za čaj, zapravo, odnosi se na upotrebu kobalt oksida kao sredstva za bojenje, direktno oslikavajući uzorak na porculanskoj gumi, a zatim premazivanje sloja prozirne glazure, a zatim redukciju i pečenje na visokoj temperaturi od oko 1300 °C u peći.
Međutim, razumijevanje "plavog" u boji "plavog cvijeta" također je različito u drevnim i modernim vremenima. Stari su crnu, plavu, plavu, zelenu i druge boje zajednički nazivali "zelenom", pa je značenje "plavog cvijeta" šire od onoga kod današnjih ljudi. Karakteriše ga:
Uzorak plava i bijela reflektiraju jedna drugu, što je oku ugodno; Boje su elegantne i šarmantne, a ima i blistave boje
Moć glamura. Osim toga, glazura na materijalu u boji izgleda vlažno i svijetlo, što dodaje šarmu plavim i bijelim setovima za čaj.
Tek u srednjoj i kasnoj dinastiji Yuan, plavo-bijeli porculanski setovi za čaj počeli su da se proizvode u serijama, posebno Jingdezhen, koji je postao glavno mjesto proizvodnje plavo-bijelih porculanskih garnitura za čaj u Kini. Zbog visokog nivoa tehnologije oslikavanja porculanskog seta za čaj u plavom i bijelom, posebno primjene tradicionalnih kineskih tehnika slikanja na porculan, ovo se također može reći da je veliko dostignuće slikarstva iz dinastije Yuan. Nakon dinastije Yuan, pored proizvodnje plavih i bijelih setova za čaj u Jingdezhenu, postojao je i mali broj plavih i bijelih porculanskih setova za čaj koji su se proizvodili u Yuxi, Jianshui u Yunnan, Jiangshan i drugim mjestima u Zhejiangu, ali bilo da je u pitanju boja glazure, kvaliteta guma, ornamentacija, vještina slikanja, nisu se mogli usporediti s plavim bojama u Jingdezhenu. u isto vrijeme. Dinastija Ming, Jingdezhen proizvodnja plavih i bijelih porculanskih setova za čaj, kao što su čajnici, šoljice za čaj, čajne lampe, sve više i više varijanti boja, sve više i više profinjenog kvaliteta, bilo da se radi o obliku, obliku, ornamentaciji, itd. su vrh zemlje, postali su druga proizvodnja plavog i bijelog čajnog pribora, posebno Qiana Qilln, Qiana period i , plavo-bijeli porculanski čaj postavljen u historiju razvoja antičke keramike, i doživio istorijski vrhunac, nadmašio je prethodnu dinastiju, utječući na buduće generacije. Plavo-bijeli porcelanski pribor koji je pečen tokom dinastije Kangxi poznat je kao "najbolji iz dinastije Qing" u istoriji.
